Christine Giner en Provence

Parle nous de ton séjour à Crillon le Brave en Provence :
J’ai eu la chance de séjourner dans ce magnifique Relais et Châteaux de Crillon le Brave à la fin de l’été dernier.

Tout d’abord quelques mots sur ce village médiéval, qui domine un paysage de vignes au cœur du Vaucluse, entre le mont Ventoux, les Dentelles de Montmirail et le Lubéron.
C’est un petit village perché et fortifié très pittoresque en pierre avec ses ruelles pavées, ses escaliers, ses petits passages et ses porches voûtés, un vrai labyrinthe.
Le village est en grande partie occupé par l’hôtel faisant partie des Relais et Châteaux.

L’histoire de l’hôtel en quelques mots :
Depuis 2017, l’hôtel a rejoint le groupe Maisons Pariente.
La famille du même nom ayant eu un véritable coup de foudre pour le lieu et pour l’ensemble architectural.

Les 16 chambres et 18 suites sont réparties dans huit maisons anciennes.
C’est une succession de bâtisses en pierre reliées entre elles par des passages voûtés, des escaliers, des placettes ou des petits jardins.
Chacune des maisons a son nom et son histoire.La plupart de ces 8 maisons composant l’hôtel furent des habitations familiales.
Dont la Maison Saloman, qui a été l’officine de l’avocat du village Me Salomon, où j’ai séjourné au dernier étage de cette maison magnifique, dans la suite dont la particularité est ses fenêtres oculaires que l’on appelle aussi les Yeux de bœuf.
Son autre particularité, ce sont ses deux baignoires sabot qui font face à la fenêtre et notamment au Mont Ventoux.

Combien de restaurants possède l’hôtel ?
Deux restaurants avec son chef Adrien Brunet, le gastronomique La Madeleine et sa terrasse panoramique et La Table du Ventoux le bistronomique et sa superbe terrasse avec vue sur Mont-Ventoux qui offrent le meilleur de la Provence.

Y a-t-il un spa ?
Absolument et il se trouve sous les arches des anciennes écuries voûtées tout en pierre du XVIIIe siècle.

Quelles sont les activités à faire dans la région ?
Il est possible de louer des vélos, de faire des balades et admirer la lumière de la Provence qui a inspiré de nombreux peintres, pique-nique dans la garrigue. Il y a beaucoup d’adresses de brocantes, de galeries de peinture, des marchés provençaux, de nombreuses randonnées…. Aller sur le Mont Ventoux, visite des domaines viticoles de la région.

Quel était votre moment préféré à Crillon-le-Brave ?
M’assoir sur l’une ou l’autre des terrasses en pierres et contempler le paysage et la lumière ainsi que le Mont Ventoux.

Qu’est-ce que vous retiendrez de ce séjour ?
Le service irréprochable et le dévouement et la gentillesse du personnel.
C’est une splendide cachette 5 étoiles pour ceux qui cherchent le calme et l’authenticité.